回收余市Yoichi

余市 YOICHI 的價值核心

• 石炭直火蒸溜 (Direct Coal-Fired Distillation) 🔥: 這種傳統而難以掌控的加熱方式，為余市帶來了豐富的酯類和厚實的口感，是其風味的靈魂所在，也是收藏家看重的工藝價值。

• 已停產年份酒款 (Discontinued Age Statements): 2015年，Nikka宣布余市年份系列（10年、12年、15年、20年）全面停產，此舉導致其在二手市場的價格直線飆升，成為收藏家及投資者追逐的目標。

余市 YOICHI 焦點收藏酒款

在回收市場上，不同版本的余市有著截然不同的價值：

• 已停產的年份傳奇 (The Discontinued Legends) ⏳

  • 余市10年、12年、15年、20年 是整個品牌中最具增值潛力的核心。尤其是 15年和20年，因其陳年時間長且存世量稀少，回收價格極高，是一瓶難求的珍品。

• 單桶原酒及限定版 (Single Cask & Limited Editions) ✨

  • 酒廠限定發售的 單桶原酒 (Single Cask) 完整呈現了余市最原始、最強悍的風貌，是資深愛好者的終極收藏。

  • 近年推出的 特別版本，如 Rum Cask Finish（蘭姆酒桶過桶）等，因其風味創新且產量稀少，同樣具備很高的收藏價值。

• 現行無年份酒款 (Current No-Age-Statement)

  • 目前市面上常規流通的「新余市」，雖然繼承了酒廠的風格，但在收藏價值和回收價格上，與已停產的年份版本有著巨大的差距。

余市 YOICHI 回收價格區間參考

余市的回收價格主要取決於是否為「已停產的年份酒款」。

• 現行入門款 🥃

  • 對象： 新版無年份「Single Malt Yoichi」。

  • 參考價格區間： HKD $400 - $800

• 停產核心款 📈

  • 對象： 已停產的 余市10年、余市12年。

  • 參考價格區間： HKD $2,500 - $6,000

• 高價珍藏款 🌟

  • 對象： 已停產的 余市15年、余市20年，以及各種限量版、單桶原酒。

  • 參考價格區間： HKD $6,000 - $30,000+，部分極稀有單桶價格更高。

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